ساخت سردخانه با ساندویچ پانل بسیار اهمیت دارد زیرا ساندویچ پانل یک عایق فوق العاده است و قیمتی مقرون به صرفه و مناسب دارد. ساندویچ پانل دو لایه ورق فلزی است که دارای جنس گالوانیزه یا آلوزینک می‌باشد. بین دو لایه ورق فلزی که هسته میانی ساندویچ پانل است از فوم پلی اورتان استفاده می‌شود.
ساخت سردخانه با ساندویچ پانل یک روش متداول و اقتصادی است. سردخانه محیطی مناسب برای نگهداری انواع مواد غذایی و دارو می‌باشد. در این مطلب به بررسی اهمیت سردخانه و روش قدم به قدم ساخت سردخانه با ساندویچ پانل می‌پردازیم.
ساندویچ پانل سردخانه
ساندویچ پانل یک عایق بسیار کاربردی در عایق بندی سردخانه است. ساندویچ پانل دو لایه ورق فلزی است که دارای جنس گالوانیزه یا آلوزینک می‌باشد.
بین دو لایه ورق فلزی که هسته میانی ساندویچ پانل است از فوم پلی اورتان استفاده می‌شود. این فوم بهترین نوع فوم است زیرا در برابر تبادلات رطوبت و حرارت مقاوم است.
ضخامت فوم ساندویچ پانل سردخانه برای سردخانه‌های بالای صفر بین 7 الی 10 سانتی‌متر و برای سردخانه‌های زیر صفر بین 10 الی 15 سانتی‌متر می‌باشد.
ضخامت ورق ساندویچ پانل نیز معمولاً بین 0.4 تا 0.7 میلی‌متر است؛ اما ضخامت 0.7 میلی‌متر در نوع ورق آلومینیوم و در متراژهای بالا تولید می‌شود.
برای دریافت جزئیات بیشتر و مشاوره با شماره 09156152857 تماس بگیرید.
استفاده از سردخانه چه اهمیتی دارد؟
سردخانه از نظر اقتصادی بسیار اهمیت دارد و یک واسط در چرخه تولید و عرضه محصولات می‌باشد. سردخانه به لحاظ اقتصادی و عملیاتی اهمیت بسیار زیادی دارند و به‌عنوان محیط‌های واسط در چرخه تولید و عرضه محصولات به شمار می‌روند. در ادامه برخی از ویژگی‌های سردخانه‌ها را بیان می‌کنیم.
حفظ کیفیت محصولات
سردخانه محیطی بسیار مناسب برای حفظ تازگی، کیفیت و سلامت محصولات و فرآورده ها می‌باشد.
مدیریت زنجیره تأمین
سردخانه به‌عنوان نقطه کلیدی در زنجیره تأمین، جابه‌جایی، انبارکردن و توزیع و عرضه محصولات محسوب می‌شوند.
صادرات و واردات
واضح است که سردخانه‌ها نقش بسیار مهمی در تسهیل صادرات و واردات محصولات ایفا می‌کنند. با فراهم‌کردن شرایط نگهداری و حمل‌ونقل بهینه توسط سردخانه‌ها می‌توان محصولات را به سایر کشورها صادر کرد و محصولات وارداتی را نیز با حفظ سلامت و کیفیت اولیه دریافت کرد.
تأمین امنیت غذایی
سردخانه در تأمین امنیت غذایی جامعه نقش بسیار مهمی دارند؛ زیرا با انبارکردن محصولات کشاورزی، دامی و دریایی امکان تأمین غذای سالم و باکیفیت در طول سال فراهم می‌شود که باعث کاهش تبعیض در توزیع غذا و حفظ ارزش غذایی محصولات می‌شود.
پشتیبانی صنایع دیگر
وجود سردخانه نقش بسیار مهمی در صنایع دیگر مانند صنایع بسته‌بندی، تولید مواد غذایی فراوری شده دارند. به‌صورت کلی سردخانه‌ها امکان فرایندهای تولید و عرضه بازار را بهبود می‌بخشند.
در حقیقت سردخانه‌ها با حفظ شرایط نگهداری، کنترل دما و رطوبت، تولید گاز اتیلن از فساد محصولات جلوگیری می‌کند و در کاهش ضایعات محصولات نقش بسیار مهمی دارد.
انواع سردخانه صنعتی
سردخانه صنعتی در اندازه و ظرفیت مختلف و با کاربری متفاوت ساخته می‌شود.
کاربری به نوع محصولاتی که در سردخانه بستگی دارد؛ اما به طور کلی عملکرد و هدف تمام سردخانه‌ها به یک‌شکل خواهد بود. در ادامه به انواع سردخانه صنعتی اشاره خواهیم کرد.
انواع سردخانه ساندویچ پانل
انبارداری
از این نوع سردخانه برای نگهداری و ذخیره‌کردن محصولات در دماهای مشخصی استفاده می‌شود. این محصولات می‌تواند شامل گوشت، مرغ، سبزیجات و میوه‌جات باشد.
تجاری
سردخانه‌های تجاری در اماکن تجاری مانند فروشگاه‌ها، رستوران، هتل، برای حفظ و نگهداری مواد غذایی مورداستفاده روزانه استفاده می‌شوند.
تولیدی
برخی کارخانه‌های تولیدی از سردخانه صنعتی برای نگهداری محصولات خام و مواد اولیه از سردخانه تولیدی استفاده می‌کنند.
منجمد
این سردخانه‌ها دمای زیر صفر دارند که برای نگهداری محصولاتی مانند بستنی، ماهی، گوشت منجمد در دماهای بسیار پایین مورداستفاده قرار می‌گیرند.
متحرک
سردخانه‌های متحرک یا کانکسی در قالب کانکس طراحی و تولید می‌شوند البته کانکس سردخانه‌ای در نوع کانکس ثابت نیز وجود دارد. سردخانه‌های قابل‌حمل به وسایل نقلیه‌ای مانند نیسان متصل می‌شوند و جابه‌جایی و حمل‌ونقل بسیار راحتی دارند.
به طور کلی سردخانه با توجه به محصول و شرایط نگهداری آن مشخصات خاص خود را دارند. برای نمونه هر سردخانه ظرفیت خاصی دارد که حجم مشخصی از مواد غذایی در آن نگهداری می‌شود.
مراحل ساخت سردخانه با ساندویچ پانل
ساخت سردخانه‌های صنعتی با ساندویچ پانل عایق بندی می‌شود. مراحل ساخت سردخانه عبارتند از:
برنامه‌ریزی و طراحی
در مرحله اول، نیازها و الزامات مشتری بررسی می‌شود و بر اساس آنها، طرح و نقشه‌های مهندسی سردخانه تهیه می‌شود. در این مرحله، عواملی مانند ظرفیت سردخانه، دما، رطوبت، سیستم‌های کنترل و تجهیزات موردنیاز و نوع کاربری سردخانه مشخص می‌شوند.
ساخت بنا
در مرحله دوم، بر اساس نقشه‌های طراحی رسم شده، اسکلت سردخانه اجرا می‌شود. این شامل اجرای زیرسازی، نصب پنل دیواری جهت پوشش دیوار و سقف، درزبندی و سیل بندی سازه با استفاده از انواع ورق فلاشینگ است. انتخاب مواد ساختمانی مناسب و صحیح مانند ساندویچ پانل سردخانه، همچنین رعایت استانداردهای ساخت برای ایجاد عایق‌های حرارتی و رطوبتی مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است.
ساخت بنا مهم‌ترین مرحله در ساخت سردخانه محسوب می‌شود. از آن جایی که سردخانه وظیفه حفظ سلامت محصولات را بر عهده دارد و یک محیط کاملاً عایق محسوب می‌شود، انتخاب یک ساندویچ پانل با متریال باکیفیت بسیار حائز اهمیت است. اما در فرایند ساخت سردخانه مرحله کفسازی سردخانه تأثیر فوق‌العاده‌ای در عایق‌سازی محیط سردخانه دارد.
کف سازی سردخانه شامل مراحل زیر است:
- خاک‌ریزی و کوب
- لوله‌کشی
- بتن‌ریزی
- ایزوگام
- عایق‌سازی
در مرحله بعد می‌بایست زیرسازی ساندویچ پانل با استفاده از قوطی‌های پروفیل انجام شود و در نهایت ساندویچ پانل‌ها به زیرسازی پیچ شوند. نکته قابل‌توجه در این مرحله این است که زیرسازی‌ها در سمت بیرونی سردخانه قرار می‌گیرند و محیط داخلی سردخانه کاملاً صاف و پوشیده از ساندویچ پانل است.
نصب سامانه‌ها
در این مرحله، سیستم‌های مهم مانند کندانسور، سیستم‌های تهویه، سیستم‌های کنترل دما و رطوبت، سیستم‌های روشنایی و سیستم‌های اضطراری نصب می‌شوند. تجهیزات مورد استفاده بسته به نوع سردخانه و نیازها متفاوت خواهد بود.
نصب تجهیزات فنی
در این مرحله، تجهیزات فنی مانند راهروها، سیستم‌های حمل‌ونقل داخلی، سیستم‌های جریان هوا، سیستم‌های تهویه و تهویه مکانیکی، سیستم‌های جریان آب و سیستم‌های برقی نصب می‌شوند. این تجهیزات برای بهبود عملکرد سردخانه و تأمین شرایط مناسب نگهداری از محصولات استفاده می‌شوند.
آزمایش و راه‌اندازی
پس از نصب تجهیزات، سردخانه مورد آزمایش قرار می‌گیرد تا عملکرد صحیح تمام سیستم‌ها و تجهیزات بررسی شود. این شامل آزمایش سامانه‌های خنک‌کننده، سیستم‌های تهویه، سیستم‌های کنترل و سایر تجهیزات است.
هزینه ساخت سردخانه با ساندویچ پانل
ساخت سردخانه شامل مراحلی مانند تهیه مواد و مصالح موردنیاز مانند ساندویچ پانل سردخانه، نصب سردخانه، تجهیزات و سیستم‌های خنک‌کننده و همچنین هزینه‌های مربوط به نصب و اجرای ساندویچ پانل است.
شما می‌توانید جهت اطلاع از قیمت ساخت سردخانه با ساندویچ پانل از طریق شماره 09156152857 با الکتروبهمن تماس بگیرید.
جمع بندی
ساخت سردخانه با ساندویچ پانل بسیار اهمیت دارد زیرا ساندویچ پانل یک عایق فوق العاده است و قیمتی مقرون به صرفه و مناسب دارد. در این مطلب مراحل ساخت سردخانه را به طور خلاصه بیان کردیم.