ساخت سردخانه صنعتی در الکتروبهمن | 09156152857
سردخانه صنعتی به سردخانه هایی گفته می شود که برای حفظ و نگهداری کالاها و محصولات حساس به دما در مقیاس و ظرفیت بزرگ طراحی و ساخته می‌شوند. ساخت سردخانه صنعتی به عنوان یک محیط کنترل شده که در آن، درجه حرارت و رطوبت کنترل می‌شود
اهمیت سردخانه صنعتی در صنایع مختلف
سردخانه صنعتی به سردخانه هایی گفته می شود که برای حفظ و نگهداری کالاها و محصولات حساس به دما در مقیاس و ظرفیت بزرگ طراحی و ساخته می‌شوند. ساخت سردخانه صنعتی به عنوان یک محیط کنترل شده که در آن، درجه حرارت و رطوبت کنترل می‌شود. سردخانه معمولی ظرفیت کمتری دارد و در صنایع خاص به صورت محدود قابل استفاده است اما سردخانه صنعتی ظرفیت بسیار بالایی دارد و برای نگهداری حجم زیادی از کالا ساخته می‌شود.
سردخانه صنعتی در صنایع مختلف بسیار کاربردی است. در ادامه این اهمیت را به طور خلاصه بیان می‌کنیم.
صنایع غذایی
برای حفظ کیفیت و تازگی مواد غذایی که قابل فاسد شدن هستند از سردخانه‌های صنعتی با ظرفیت بالا استفاده می‌شود. سردخانه صنعتی امکان ذخیره و نگهداری میوه، سبزی، لبنیات، گوشت و فرآورده‌های آن و... را فراهم می‌کند. استفاده از سردخانه برای نگهداری مواد غذایی از ضایعات آن می‌کاهد و فساد مواد غذایی را کاهش می‌دهد.
داروسازی
در داروسازی، حفظ کیفیت و ایمنی داروها و واکسن‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است. این سردخانه برای داروها محیطی را فراهم می‌کند تا داروخا در دمای دقیق نگهداری شوند. بیشتر داروها محدوده دمایی خاص دارند و اگر در دمای آن نگهداری نشوند بی اثر یا مضر می‌شوند.
سردخانه صنعتی شرایط لازم را برای نگهداری این داروهای حساس به دما و حفظ خواص درمانی آنها فراهم می‌کنند.
صنایع شیمیایی
محصولات و مواد اولیه شیمیایی باید در سردخانه مخصوص با دمای کنترل شده نگهداری شوند.
سردخانه صنعتی با حفظ دما، از واکنش‌های شیمیایی، تخریب و از دست رفتن ماهیت مواد جلوگیری می‌کند.
سردخانه با دمای کنترل شده باعث می‌شود کیفیت مواد غذایی حفظ شود و کارایی آن افزایش یابد. البته استفاده از سردخانه برای نگهداری مواد شیمیایی خطر آتش سوزی، انفجار و... را کاهش می‌دهد.
لجستیک و توزیع
لجستیک و توزیع کارآمد برای بسیاری از صنایع ضروری است و سردخانه‌های صنعتی نقش مهمی در پشتیبانی از این عملیات ایفا می‌کنند. این تأسیسات به عنوان مراکز کلیدی برای نگهداری کالاهای حساس به دما در طول حمل و نقل و توزیع عمل می‌کنند. سردخانه‌های صنعتی تجمیع، نگهداری و ذخیره‌سازی موقت کالاها را امکان‌پذیر ساخته و امکان هماهنگی کارآمد محموله‌ها و به حداقل رساندن زمان حمل و نقل را ممکن می‌سازند.
انواع سردخانه صنعتی
سردخانه صنعتی به طور کلی به سه نوع سردخانه زیر صفر، بالای صفر و دو مداره تقسیم بندی می‌شود.
سردخانه صنعتی بالای صفر
این نوع سردخانه صنعتی دمای بالای صفر یعنی 0 تا 5 درجه سانتی گراد دارد و در آن سبزیجات، میوه، خشکبار و... نگهداری می‌شود. سردخانه با دمای بالای صفر در مکان‌هایی که تا باغ میوه فاصله کمی دارد و محصول آن نیاز به نگهداری دارد ساخته می‌شود.
سردخانه صنعتی زیر صفر
این سردخانه در دمای کمتر از صفر یعنی دمای -18 درجه سانتی گراد تولید و ساخته می‌شود. سردخانه زیر صفر برای محصولات ساخته می‌شود که نیاز است به صورت عمقی منجمد و نگهداری شوند. باید از عایق‌های بهتر و ضخیم‌تری برای سردخانه صنعتی زیر صفر استفاده کرد.
سردخانه صنعتی دو مداره
سردخانه دو مداره نوعی سیستم برودتی است که دو مدار تبرید دارد و این دو مدار کاملاً مستقل و مجزا بوده یا با هم در ارتباط باشند. هر مدار شامل مجموعه‌ای از کمپرسورها، کندانسورها، اواپراتورها و کنترلرهای مخصوص به خود است. هدف از این سردخانه این است که در کارایی را بهبود بخشیده و در نگهداری محصولات انعطاف ایجاد می‌کند.
در صورت تعمیر و نگهداری یا تعمیرات در یک مدار، مدار دیگر می‌تواند به عنوان رزرو یا Standby به کار خود ادامه دهد علاوه بر این، طراحی سردخانه صنعتی به صورت دو مداره امکان کنترل بهتر دما در سردخانه را فراهم می‌کند.
سردخانه صنعتی دست دوم
این نوع سردخانه یعنی سردخانه دست دوم با استفاده از تجهیزات استوک احداث می‌شود. قیمت ساخت سردخانه صنعتی دست دوم پایین تر بوده و مقرون به صرفه است.
استفاده از تجهیزات دست دوم و استوک مانند کمپرسور های برودتی و سایر اجزای سردخانه صنعتی می‌توانند هزینه های اولیه مربوط به ساخت سردخانه صنعتی را توجهی کاهش دهند.
مشخصات فنی سردخانه صنعتی
سردخانه صنعتی مشخصات فنی خاص دارد و یک محیط مناسب برای نگهداری موادغذایی را فراهم می‌کند.
ویژگی‌ها و مشخصات سردخانه صنعتی به صورت زیر است:
کنترل دما و پایداری شرایط
کنترل رطوبت
بازده عایق
سیستم های نظارتی و کنترلی
بهره وری انرژی
اقدامات ایمنی و امنیتی
مراحل ساخت سردخانه صنعتی
اخذ جواز احداث سردخانه صنعتی
انتخاب زمین محل احداث
مشاوره و طراحی سردخانه صنعتی
تعیین مشاور احداث
انتخاب پیمانکار و عقد قرارداد ساخت سردخانه صنعتی
برآورد متراژ و سفارش گذاری عایق ساندویچ پانل
سفارش گذاری ماشین آلات
اجرای بتن ریزی کف سردخانه
ساخت فوندانسیون ماشین آلات و تجهیزات
نصب ماشین آلات و مخازن
نصب اواپراتور ها در سالن های سردخانه
نصب شیرآلات و کنترل آلات
اجرای کابل کشی و نصب سنسور ها و دتکتور ها
خریداری و نصب دیزل ژنراتور جهت تأمین برق اضطراری در زمان قطع برق
شارژ گاز و راه اندازی اولیه سردخانه
عیب یابی اولیه
تحویل موقت سردخانه
طراحی، ساخت، نصب و راه اندازی سردخانه صنعتی کارآمد و قابل اعتماد متناسب با نیازهای شما توسط مجموعه الکتروبهمن انجام می‌شود. برای نتایج باکیفیت به خدمات جامع ما اعتماد کنید و با ما با شماره 09156152857 تماس بگیرید.
قیمت ساخت سردخانه صنعتی
محاسبه قیمت ساخت سردخانه صنعتی بر اساس فاکتورهای آن تعیین می‌شود.
مهم ترین عامل در تعیین قیمت سردخانه صنعتی، ظرفیت و اندازه آن است. هرچه سردخانه صنعتی ظرفیت ذخیره سازی بالاتری داشته باسد قیمت آن نیز بالاتر است.
سیستم‌های برودتی و تجهیزات سردخانه نیز بر قیمت ان تاثیردارند. هزینه نصب و راه اندازی سردخانه صنعتی نیز باعث افزایش قیمت آن می‌شود و در آن تاثیر دارد.
برای برآورد دقیق قیمت سردخانه صنعتی توصیه می‌شود با کارشناسان مجرب مجموعه الکتروبهمن مشورت کنید. مجموعه ما می تواند نیازهای خاص شما را ارزیابی کرده و یک مطالعه امکان سنجی انجام دهد و بر اساس مشخصات پروژه شما یک برآورد هزینه دقیق ارائه نماید. جهت استعلام قیمت با شماره 09156152857 تماس بگیرید.
جمع بندی
همانطور که گفته شد سردخانه صنعتی، نقش بسیاری مهمی در صنایع مختلف دارد. درک ویژگی ها و مشخصات سردخانه صنعتی بسیار مهم است.
ساخت سردخانه صنعتی مستلزم در نظر گرفتن دقیق عواملی مانند ظرفیت، مصالح ساختمانی، سیستم های تبرید و تجهیزات است.